منال سعيد
كاسات المانجا بالبسكويت والكريمة 🥭🍪🍨
😋❤️
المقادير:
علبتين بسكويت سادة (شاي) مطحون خشن شوية 🍪
3 معالق كبار زبدة سايحة 🧈
كوباية كريمة خفق أو كيسين كريم شانتيه مضروبين مع لبن مثلج 🥛
4 معالق كبار جبنة كريمي أو قشطة (عشان تديكي طعم التشيز كيك الغني) 🧀
كوباية بيوريه مانجا ناعم بدون مية 🥭
كوبايتين قطع مانجا فريش صغيرة 🥭✨
الطريقة:
اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة السايحة لحد ما يبقى زي الرملة المندّية 🥣.
اخفقي الكريمة مع الجبنة الكريمي أو القشطة وشوية سكر بودرة لحد ما يبقى قوامها كريمي وناعم جداً، وممكن تقسمي الكريمة وتخلطي نصها مع بيوريه مانجا 🌪️.
في كاسات التقديم، ابدأي بطبقة بسكويت واضغطي عليها ضغطة خفيفة 🥄.
انزلي بطبقة كريمة، وبعدها مكعبات مانجا وشوية من صوص بيوريه المانجا 🍯.
كرري الطبقات لحد ما تملي الكاس، وزيني الوش بباقي مكعبات المانجا وورقة نعناع أخضر فريش 🌱.
سيبيها في التلاجة تسقع ساعة قبل التقديم عشان البسكويت يطرى وياخد من طعم الكريمة والمانجا ❄️😍.
رمضان حلمي
