رمضان حلمي
جدة – ماهر بن عبدالوهاب
في إطار تعزيز التبادل الثقافي وترسيخ الشراكات الاستراتيجية بين المملكة العربية السعودية وإيطاليا، تستعد أسواق «الدانوب»، إحدى أبرز العلامات التجارية في قطاع تجزئة المواد الغذائية بالمملكة، لتنظيم فعالية احتفالية بمناسبة «يوم الباستا العالمي» في فرعها بمركز «رد سي مول» في جدة، بالتعاون مع القنصلية العامة للجمهورية الإيطالية.
وتشهد الفعالية حضور القنصل العام الإيطالي في جدة، السيد ماركو بوكي (Marco Bocci)، ونائب الرئيس التنفيذي لشركة بن داود القابضة، السيد وليد عبد الرزاق بن داود، إلى جانب الشيف الإيطالي فينتشينزو، في مناسبة تحتفي بثراء المطبخ الإيطالي العريق وتسلط الضوء على تنوع منتجاته الأصيلة، بما يتيح للجمهور فرصة التعرف إلى جانب من تراث الطهي الإيطالي وثقافته.
وقال السيد وليد عبد الرزاق بن داود، نائب الرئيس التنفيذي لشركة بن داود القابضة: «يسعدنا ويشرفنا استضافة هذه الاحتفالية المتميزة بالتعاون مع القنصلية الإيطالية في الدانوب برد سي مول.
ونحرص في جميع فروعنا على تطبيق استراتيجية راسخة تهدف إلى إثراء تجربة عملائنا وتقديم أرقى المعايير، من خلال استقطاب أصالة الثقافات العالمية ونكهاتها المميزة إلى السوق السعودي. ويجسد هذا التعاون حرصنا المستمر على ابتكار تجارب تسوق تفاعلية واستثنائية تجمع بين فنون الطهي وتعزيز أواصر التقارب بين الشعوب».
من جانبه، أكد القنصل العام الإيطالي في جدة، السيد ماركو بوكي، اعتزازه بالمشاركة في الاحتفال بيوم الباستا العالمي في جدة بالتعاون مع أسواق الدانوب، قائلًا: «نعتز بمشاركتنا في فعاليات يوم الباستا العالمي هنا في عروس البحر الأحمر، جدة، بالتعاون مع علامة بارزة كالدانوب.
فالمطبخ الإيطالي يتجاوز مفهوم الطعام ليجسد إرثًا ثقافيًا عريقًا نفخر بمشاركته مع أصدقائنا في المملكة العربية السعودية. وقد لمسنا شغفًا لافتًا واهتمامًا متزايدًا بالمنتجات الإيطالية الأصيلة، ونتطلع من خلال هذه الشراكة إلى تقريب المسافات الثقافية عبر بوابة فنون الطهي».
بدوره، أعرب الشيف الإيطالي فينتشينزو عن سعادته بوجوده في جدة ولقاء محبي المطبخ الإيطالي في أسواق الدانوب، موضحًا أن صناعة الباستا تمثل فنًا أصيلًا يرتكز على تقاليد عريقة وأساليب تحضير متوارثة، وقال: «أنا في غاية السعادة لتواجدي اليوم في جدة ولقاء عشاق المطبخ الإيطالي في أسواق الدانوب.
وتُعد صناعة الباستا فنًا أصيلًا قائمًا بذاته، ونتطلع خلال هذه الفعالية إلى مشاركة أسرار التحضير التقليدية وأجود النكهات الإيطالية مع الجمهور، لنمنحهم تجربة تذوق حية تنقلهم مباشرة إلى أعماق التراث الإيطالي».
جسر ثقافي واقتصادي يعزز العلاقات السعودية الإيطالية
وتأتي هذه المبادرة في سياق الجهود الرامية إلى تعميق العلاقات بين المملكة العربية السعودية وإيطاليا، من خلال مبادرات تجمع بين التبادل الثقافي والتعاون التجاري، وتتجاوز الأبعاد الاستهلاكية لتقدم تجربة تفاعلية تسهم في التعريف بالتراث الإيطالي وتعزيز التواصل بين الشعبين.
وتكتسب هذه الفعاليات أهمية إضافية في ظل تنامي العلاقات الاقتصادية بين البلدين، إذ يشير البيان إلى أن حجم التبادل التجاري بين السعودية وإيطاليا يناهز 45.3 مليار ريال سعودي، بما يعادل نحو 11.6 مليار دولار أمريكي، مع تدفقات واردات إيطالية إلى المملكة تتجاوز 7.1 مليار دولار، تشمل قطاعات حيوية متنوعة. وتعكس هذه المؤشرات اتساع مجالات التعاون الاقتصادي، وما تتيحه من فرص لتعزيز الشراكات في مجالات التجارة والثقافة والسياحة.
وتتضمن أجندة الفعالية جولة تعريفية في أقسام أسواق الدانوب لاستكشاف تشكيلة متنوعة من المنتجات الإيطالية المستوردة، تليها تجربة تذوق تفاعلية يقدم خلالها الشيف فينتشينزو عروضًا حية ومبسطة لتحضير مجموعة من أطباق الباستا التقليدية، مع استعراض أسرار إعدادها وفق الأساليب الإيطالية الأصيلة.
نبذة عن شركة بن داود القابضة
تُعد شركة بن داود القابضة (تداول: 4161) شركة مساهمة عامة سعودية تمتد مسيرتها لأكثر من خمسة عقود من الريادة في قطاع التجزئة. وتدير الشركة شبكة واسعة من متاجر الهايبرماركت والسوبرماركت تحت علامتيها التجاريتين «بن داود» و«الدانوب» في مختلف مناطق ومدن المملكة، كما تشمل أنشطتها قطاعات التجزئة والتوزيع والتكنولوجيا والأغذية، ويزيد عدد العاملين لديها على 13 ألف موظف، يعملون على تقديم مستويات عالية من الجودة وخدمة العملاء.
