بسكويت العشر دقايق

بسكويت العشر دقايق👇 👇👇👇
المقادير
2½ كوب دقيق
¾ كوب سكر بودرة
½ كوب زيت
1 بيضة
½ كوب لبن تقريبًا
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
الطريقة👇👇👇👇
سخني الفرن مسبقًا على 180 درجة مئوية، وجهزي صينية عليها ورق زبدة.
اخفقي البيضة مع السكر البودرة والفانيليا لمدة دقيقة.
أضيفي الزيت وقلبي حتى يتجانس الخليط.
أضيفي الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح بالتدريج، وابدئي بإضافة اللبن ملعقة بملعقة.
اعجني بخفة لحد ما تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة، سهلة الفرد والتشكيل.
افردي العجينة على سطح مرشوش بقليل جدًا من الدقيق بسمك حوالي ½ سم.
قطعيها بالشكل اللي تحبيه، ورصي القطع في الصينية.
ممكن تعملي ثقوب بسيطة بالشوكة على كل قطعة لو حابة شكل بسكويت الشاي التقليدي.
اخبزيها على الرف الأوسط لمدة 10–15 دقيقة تقريبًا، لحد ما الأطراف تاخد لون ذهبي فاتح.
طلعي البسكويت وسيبيه يبرد تمامًا قبل التقديم؛ هيقرمش أكتر بعد ما يبرد.