قالت الدكتورة سارة الشعراوي استشاري التغذية العلاجية ان رجيم رمضان الذكي يعتمد على استغلال ساعات الصيام لتقليل السعرات، وتناول وجبات متوازنة وغنية بالألياف بين الإفطار والسحور. ابدأ بـ 1-3 تمرات وكوب ماء، وتجنب المقليات والحلويات المفرطة، مع التركيز على البروتين، الخضروات، وشرب 2-3 لتر ماء، والمشي 30-45 دقيقة بعد الإفطار لتحقيق فقدان وزن صحي.
وقدمت سارة جدولا للوجبات مكون من
بداية وجبة الإفطار (بعد المغرب مباشرة):
ابدأ بـ 1-3 تمرات + كوب ماء أو لبن (زبادي).
طبق شوربة خفيفة (شوربة خضار أو عدس بدون كريمة).
طبق سلطة خضراء كبير (بدون صلصات دسمة).
الطبق الرئيسي: 150-200 جرام بروتين (مشوي أو مسلوق: دجاج، سمك، لحم قليل الدسم) + 3-5 ملاعق أرز أو مكرونة أو خبز أسمر.
وجبة خفيفة (سناك) – بعد 2-3 ساعات:
ثمرة فاكهة واحدة (تفاح، برتقال، أو فراولة).
أو حفنة صغيرة من المكسرات النيئة.
السحور (قبل الفجر):
وجبة خفيفة وغنية بالألياف والمعادن لتقليل العطش والجوع: علبة زبادي (يفضل يوناني) + خيار وخس + خبز حبوب كاملة (نصف رغيف) + بيضة مسلوقة أو جبن
وبخصوص تناول المشروبات حثت روضة على الإكثار من الماء بين الإفطار والسحور (2-3 لتر) مع تجنب العصائر المحلاة والمشروبات الغازية ويحبذ شرب شاي أعشاب أو شاي أخضر (بدون سكر) لحرق الدهون.
واقترحت استشاري التغذية العلاجية نصائح ذهبية لنجاح الرجيم متضمن الامتناع عن الحلويات: حاول تناول حلويات رمضان مرة أو مرتين أسبوعياً فقط وبكميات صغيرة جداً مع الحفاظ على الطهي الصحي واستبدل القلي بالشوي أو السلق.
ونصحت سارة على الاهتمام بالحركة من خلال ممارسة المشي 30-45 دقيقة بعد الإفطار بساعة ونصف يساعد في زيادة الحرق وتجنب التخمة: لا تأكل حتى الشعور بالتخمة، وتوقف قبل الشبع التام.
منال سعيد
آلاء زاهر
