دليل الغريبة للعيد – وصفات مجربة بالمقادير الدقيقة

🌙 دليل الغريبة للعيد – وصفات مجربة بالمقادير الدقيقة 🍪
العيد قرب! حضري أحلى أنواع الغريبة في البيت لتبهري أسرتك وضيوفك بأطعم وألذ حلويات العيد:

المقادير:
4 أكواب دقيق
2 كوب سمنة باردة جدًا
1 كوب سكر بودرة
طريقة التحضير:
اخفقي السمنة مع السكر حتى تصبح كريمية كالـ “فوم”.
أضيفي الدقيق تدريجيًا حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة.
شكلي كور صغيرة وضعيها على صينية مدهونة أو بورق زبدة.
اخبزي على حرارة منخفضة جدًا 140° م لمدة 20–25 دقيقة حتى تحافظ على شكلها.
نصائح ذهبية للغريبة الكلاسيكية:
لا تسرعي بالخبز على حرارة عالية، للحفاظ على اللون الأبيض والنعومة.
استخدمي السمنة الباردة جدًا لضمان قوام ناعم ومتجانس.
خزني الغريبة في علبة محكمة الغلق بعيدًا عن الرطوبة لتظل طرية وشهية.
🌹 عيد سعيد مليان بالحلويات الطازجة والبهجة!
📌 شاركي مع الأهل والأصدقاء ليستفيد الجميع