رمضان حلمي
استطاع عمر همييل سالم الغامدي، المعروف في جدة وخارجها بلقب أبو سلطان، أن يجمع بين مجالين من أصعب المجالات، وأبدع فيهما بخبرة طويلة تمتد لسنوات.
يعتبر أبو سلطان ناشطا وخبيرا لأكثر من 13 سنة، في مجال تربية المواشي، خبرة لم تأت من يوم وليلة، بل من سنوات من العمل في الحظائر والأسواق، تعلم فيها كيف تربى المواشي، وكيف يتم اختيار السلالات الجيدة، وكيف تتم إدارتها بشكل صحيح حتى تعطي أفضل إنتاج، وكيف تتم عمليات البيع والشراء بصدق وأمانة، كثير من الناس اليوم يقصدونه ليستشيروه في شراء المواشي أو في طريقة تربيتها، لأنه أصبح اسما ثقة في هذا المجال.
وفي جانب آخر من حياته، هناك قصة أخرى لا تقل أهمية. فعمر الغامدي خبير لأكثر من 15 سنة في تجارة سيارات الآيسكريم، هذا العالم الجميل الذي يرسم البسمة على وجوه الأطفال والكبار، دخله أبو سلطان منذ سنوات طويلة، وتعلم كل أسراره، ليس فقط كيف تدار سيارة الآيسكريم وتتجول في الأحياء، بل كيف تصنع النكهة التي يحبها الناس.
وقد استطاع أبو سلطان أن يصل إلى رقم يصعب على الكثيرين الوصول إليه، وهو تصنيع أكثر من 90 نكهة آيسكريم مختلفة ومميزة، نكهات لم تكن موجودة من قبل، ابتكرها بنفسه، وجربها، وذاقها الناس فأحبوها، من النكهات التقليدية المحبوبة إلى النكهات الجديدة الغريبة التي تحمل لمسته الخاصة.
ويقدم أبو سلطان من جدة، وابن جدة، اليوم محتواه من قلب خبرته، عندما يتحدث عن المواشي، يتحدث كخبير عاش 13 سنة بينها، وعندما يتحدث عن الآيسكريم، يتحدث كصانع محترف له أكثر من 15 سنة يصنع البهجة بأكثر من 90 نكهة.
وتعد قصته هي رسالة لكل شاب أن الخبرة لا تأتي إلا بالعمل، وأن التنوع في الرزق نعمة، وأن من يتقن عمله سيصل اسمه إلى كل مكان.
